2ª EDIZIONE
Domenica 9 NOVEMBRE 2025
LA SANTISSIMA – Vico Trinitá delle Monache (NA)
Quando
Il 09 novembre 2025
La Santissima - Community Hub
Ex Ospedale Militare di Vico delle Monache, 1
Orario
dalle 11.45 circa alle 17.00
Ragù Day 2025
La Giornata del Ragù Napoletano
C’è un profumo che torna ogni domenica nei vicoli di Napoli: quello del ragù, lento, denso e familiare. Il 9 novembre, La Santissima – Community Hub apre le sue porte per celebrare questo simbolo della cucina e del cuore partenopeo con la Giornata del Ragù Napoletano – Ragù Day. Un evento che unisce tradizione, convivialità e cultura, con la partecipazione della storica Trattoria Da Nennella, dei ragazzi di Casa Surace e di La Mia Campania.
Tra profumi di sugo e musica popolare, il pubblico potrà vivere una giornata di festa: assaggi gratuiti di eccellenze campane, food truck, workshop con le nonne, momenti di spettacolo e incontri culturali che raccontano come il ragù, a Napoli, non sia solo un piatto — ma un sentimento da condividere.
L’ingresso sarà gratuito e aperto a tutti, con la possibilità di gustare liberamente gli assaggi di prodotti campani.
I piatti e le specialità preparate durante la giornata saranno disponibili a pagamento, per chi vorrà vivere fino in fondo il sapore autentico del ragù napoletano.
PROGRAMMA
Ecco cosa ti aspetta al Ragù Day
Una giornata intera dedicata alla tradizione, alla musica e – naturalmente – al ragù!
Dalla processione del Pentolone fino ai laboratori delle nonne, passando per gli spettacoli di Casa Surace e le note di Gabriele Esposito: un viaggio nel gusto e nella cultura napoletana, tra sorrisi, sapori e storie di famiglia.
🕛 ORE 12:00
👉 Processione del Pentolone del Ragù e inaugurazione
Sfilata simbolica e apertura ufficiale degli stand di gastronomia.
🕛 ORE 12:15
👋🏻 Saluti iniziali – Casa Surace
Presentazione e introduzione della giornata con Casa Surace e l’intervento del giornalista e antropologo Marino Niola.
🕛 ORE 12:45
Laboratorio dimostrativo continuo a cura delle nonne: dal pomodoro al boccaccio.
🕛 ORE 13:15 – 13:45
Le nonne insegnano i segreti della pasta napoletana fatta a mano.
🕛 ORE 14:00 – 14:30
🎭 Gara di barzellette
Momenti comici sul palco, con partecipazione libera del pubblico.
🕛 ORE 14:30 – 15:00
Live performance del cantautore napoletano con brani originali e rivisitazioni popolari.
🕛 ORE 15:00 – 15:30
📖 Intervento culturale: racconto sul ragù
Un viaggio nella storia e nel significato del ragù nella cultura campana.
🕛 ORE 15:30 – 15:45
A cura di Totino Melillo – un momento musicale tra passione e tradizione.
🕛 ORE 16:00 – 16:20
🎭 Intervento di Antonella Morea
Performance dal vivo sul palco, per la chiusura artistica del pomeriggio.
🕛 ORE 17:00 – 17:15
Casa Surace, Totino Melillo e Gabriele Esposito insieme per il gran finale del Ragù Day.
SPECIAL GUEST
Musica, risate e profumo di sugo
Ospiti Speciali
Tra un profumo di sugo e una risata, il Ragù Day accoglierà tanti ospiti pronti a riempire la giornata di energia e calore.
I protagonisti saranno i ragazzi di Casa Surace, che porteranno sul palco la loro ironia e il loro racconto della vita familiare, tra gag, aneddoti e momenti di riflessione sul valore della convivialità.
A raccontare e condividere ogni momento ci sarà Radio Punto Zero, la voce del pubblico, che porta il profumo del ragù anche in radio.
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Sound partenopero: Gabriele Esposito
Il protagonista musicale dell’evento è Gabriele Esposito, giovane cantautore napoletano capace di unire sensibilità, energia e autenticità in ogni sua esibizione. Dopo il successo dei suoi ultimi progetti, Gabriele porterà sul palco del Ragù Day la sua voce calda e coinvolgente, accompagnando il pubblico in un viaggio tra musica popolare e sonorità moderne. Con la sua chitarra e il suo carisma, sarà lui a dare ritmo e cuore alla grande festa della domenica napoletana.
WORKSHOP
Impara con le nonne
Pasta fatta in casa
Dalle 11.30 alle 13.00, le nonne del Ragù Day porteranno in scena la loro arte più antica: quella di impastare a mano, come si faceva una volta.
Tra farina, acqua e tanti sorrisi, mostreranno come nasce la vera pasta fatta in casa napoletana, raccontando i segreti tramandati di generazione in generazione.
Un momento autentico e partecipato, dove grandi e piccoli potranno mettere le mani in pasta e riscoprire il gusto del tempo lento e del fare insieme — perché ogni filo di pasta, come ogni famiglia, nasce da mani che si incontrano.
La passata di pomodoro
Dalle 15.00 alle 16.30, spazio al cuore rosso della cucina napoletana: la passata di pomodoro fatta in casa.
In questo laboratorio, le nonne del Ragù Day mostreranno come da un semplice pomodoro nasca la base di ogni sugo, raccontando gesti antichi e piccoli segreti che profumano d’estate e di domenica.
Un’esperienza genuina e conviviale, dove il pubblico potrà partecipare e scoprire come si prepara l’essenza del ragù napoletano, tra racconti, sorrisi e tanto profumo di tradizione.
Un giro tra gli stand
Le nonne del paese scendono in campo: diventano protagoniste assolute. Custodi di ricette antiche, riti beneauguranti e segreti tramandati di generazione in generazione. Scopri i loro stand, dove tradizione e convivialità si incontrano tra profumi di cucina, gesti rituali e sorrisi autentici.
PREMIAZIONE
Premio Nonna/o
dell’Anno
Anche quest’anno celebriamo chi rappresenta al meglio lo spirito più autentico della nostra tradizione: il nonno/a dell’anno!
Un riconoscimento simbolico, pieno di affetto e ironia, dedicato a chi con saggezza, sorriso e un buon piatto di ragù tiene unita la famiglia… proprio come una volta.
Nel corso delle edizioni passate, il premio è stato consegnato a Lino Banfi e Sal Da Vinci, due “nonni” amatissimi che incarnano perfettamente il calore, la simpatia e la generosità dei nonni.
Chi sarà il prossimo?
Scoprilo durante il Ragù Day… e preparati a un momento da applausi e lacrimuccia!
FOOD & DRINK
A Tavola con Trattoria Nennella
Il menù firmato Trattoria Nennella porta in tavola tutto il gusto, l’ironia e l’autenticità della cucina napoletana. Nata nel 1949 nel cuore dei Quartieri Spagnoli di Napoli, la storica trattoria è oggi una vera istituzione della città: un luogo dove piatti semplici e veraci incontrano l’allegria contagiosa del personale e lo spirito conviviale tipico partenopeo. Con la sua atmosfera goliardica e l’anima familiare tramandata da generazioni, Nennella continua a rappresentare l’essenza più genuina della Napoli di una volta.
Per il Ragù Day, la trattoria porta la sua energia e la sua tradizione in versione “on the road” con il truck di Nennella:
🍽️ O Menù, il percorso completo firmato Trattoria Nennella, per gustare il meglio della cucina napoletana. Il menù comprende uno sfizio iniziale (ruospi fritti o cavati), la classica pasta al ragù, le celebri polpette al sugo e, per chiudere in bellezza, un buon amaro della casa.
👉 E per chi preferisce decidere sul momento, il food truck ufficiale di Nennella sarà pronto a servire specialità calde, profumate e irresistibili per tutti.
FAQ – DOMANDE FREQUENTI
Ma come funziona ‘sto Ragù Day?
Hai dubbi su come entrare, dove mangiare o come funziona ‘o menù?
Niente paura: qui trovi tutte le risposte, spiegate semplici semplici: abbiamo raccolto le domande più frequenti per aiutarti a vivere l’evento al meglio, senza pensieri.
Ti consigliamo di arrivare a piedi, il modo più semplice e piacevole per raggiungere La Santissima e goderti anche un po’ di panorama su Napoli. Se parti dal centro, percorri Via Pasquale Scura e prosegui verso Corso Vittorio Emanuele: superata la sede della Polizia di Montecalvario, troverai La Santissima – Community Hub sulla destra.
In funicolare
Se preferisci i mezzi pubblici, prendi la Funicolare di Montesanto e scendi alla fermata Corso Vittorio Emanuele. Da lì sono solo pochi minuti a piedi. La funicolare è attiva tutti i giorni dalle 7:00 alle 22:00, con una corsa ogni 10 minuti.
In taxi
Comodo e veloce, soprattutto la sera. Ti basterà dire al tassista: “La Santissima – Community Hub, Vico Trinità delle Monache, 1.”
In auto
Sconsigliato per la sera: non ci sono parcheggi privati aperti fino a tardi. Il Parcheggio Aurora (il più vicino) chiude alle 21:00. In alternativa, puoi lasciare l’auto nei pressi di Piazza Carità e proseguire a piedi o con la funicolare entro le 22:00.
I workshop sono aperti a tutti, basta presentarsi e partecipare! Quello dedicato alla passata di pomodoro sarà attivo per tutta la giornata, così puoi unirti quando vuoi e scoprire tutti i segreti della tradizione. Il laboratorio della pasta, invece, è più concentrato: dura circa un’ora e si tiene in un orario specifico, per chi vuole mettere le mani in pasta davvero!
Ci sono due tipi di biglietto, semplici semplici:
‘O Ticket (gratuito) → ti permette di entrare, saltare la fila e goderti tutto lo spettacolo. Non include cibo o bevande.
‘O Menù (15 €) → con il preordine ti assicuri un menu e salti la fila anche per mangiare! Include sfizio (ruospi o cavati), pasta al ragù, polpette della Trattoria Nennella e un amaro finale.
Prenota prima e arriva con la fame: al resto pensiamo noi!
Nessun problema! In caso di pioggia la festa si sposta all’interno della struttura.
Lo spazio interno è ampio e accogliente quanto quello esterno, quindi lo show, gli stand e i workshop si terranno regolarmente — solo con un tetto sopra la testa!
Tranquilli! Anche senza prenotazione online potete venire direttamente all’evento: basterà mettersi in fila e, con un po’ di pazienza, avrete comunque la possibilità di entrare e partecipare.
Che aspetti? Prendi posto
Ti aspettiamo tra profumi di ragù, risate e un pizzico di magia napoletana.
Non restare a guardare le foto il giorno dopo: prenota subito il tuo biglietto e vieni a vivere tutto dal vivo!
Scegli tu:
👉 ‘O Ticket (gratuito) per goderti lo show e girare tra gli stand
🍝 ‘O Menù (15 €) per saltare la fila e assaggiare tutte le bontà del paese
Qualunque scegli, una cosa è certa: ti aspetta una giornata da raccontare!
Le scorse edizioni
Tra musica, risate e piatti fumanti, ogni edizione del Ragù Day ha riunito famiglie, amici e curiosi intorno al profumo del ragù della domenica.
Un mix di tradizione, allegria e ospiti speciali che ogni anno rende l’evento indimenticabile!
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